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安东帕与精酿啤酒的不解之缘

点击次数:217  发布时间:2022-04-12

安东帕与精酿啤酒的不解之缘


精酿啤酒,一个通俗又很神秘的话题。如果你是个高阶的啤酒爱好者,就一定听说过比利时的修道院啤酒,美国的酿酒师协会。也一定品尝过南京高大师、上海的拳击猫、武汉的 18 号酒馆等出品的精酿啤酒。国内的啤酒精酿大师通过先进的检测设备,得以确保精酿啤酒的大师级口感。无论是个性化需求,还是工业化大规模生产,安东帕都是啤酒分析供应商。完整的定制解决方案连接了多个实验室和在线检测设备,可测量超过 15 个参数。优秀技术搭配全球服务,为您带来出色的精酿啤酒。

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啤酒的忠实伙伴


每年的CBB(中国国际酒、饮料制造技术及设备展览会),安东帕都会展出在线、实验室等所有关于啤酒检测分析的设备。安东帕的啤酒分析系统对关键质量参数进行连续、准确和安全的测量,比如酒精含量、真浓、原浓、溶解的 CO₂ 和 O₂、pH 值、卡路里等等。先进的技术 – 从进厂原材料的检测到成品啤酒的最终质量控制。


 

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一键两得,一机两能


  As everyone knows,啤酒的口感很大程度上受到二氧化碳含量影响,而产品保质期及稳定性又受到溶解氧含量的影响,因此从啤酒的发酵到最终的成品监控二氧化碳及溶解氧的含量直观重要。安东帕CboxQC at-line专为此设计。

安东帕专注于啤酒分析检测拥有40多年的经验,CboxQC at-line采用了安东帕的新技术,可同时快速测试二氧化碳及溶解氧含量,应用于酿造过程中的发酵罐、清酒罐、脱氧水及实验室瓶装成品啤酒的测试。其轻巧便于携带,且拥有防水防摔的特点极为实用。

目前已经在国内品牌啤酒厂进行过实际测试,CboxQC at-line稳定的测试性能及方便简单的操作给使用者留下了深刻的印象。

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